據(jù)生意社價格價格監(jiān)測顯示，8月14日，產(chǎn)區(qū)雞蛋價價格基本漲進“四元時代”，全國雞蛋監(jiān)測均價8.30元/公斤，日漲幅為2.47%，環(huán)比上漲23.88%，同比下降20.95%。
8月14日，產(chǎn)區(qū)領(lǐng)漲，山東、河北等華北地區(qū)全線上漲，山東德州8.20元/公斤，河北石家莊8.08元/公斤，河南南陽8.20元/公斤；東三省地區(qū)蛋價大幅上漲，漲幅在0.20-0.44元/公斤，雞蛋外運量增多，走銷兩旺。銷區(qū)，受產(chǎn)區(qū)雞蛋供應緊張支撐，北京、廣州、福建等地區(qū)蛋價再次上調(diào)，北京地區(qū)8.36元/公斤，上海8.44元/公斤，廣州深圳8.90元/公斤，福建福州9.00元/公斤。夏季氣候影響，雞蛋供應接連緊張，產(chǎn)區(qū)蛋源供應普遍偏緊，蛋商走貨積極，產(chǎn)區(qū)雞蛋外調(diào)量增加，個別地區(qū)出現(xiàn)收蛋困難，蛋價節(jié)節(jié)攀升。短期內(nèi)，暫無節(jié)日等集中需求刺激，蛋價繼續(xù)大幅攀升動力不足，但供應短缺或?qū)⒊掷m(xù)，預計蛋價短線亦有窄幅上漲可能。
