據(jù)省物價(jià)局價(jià)格監(jiān)測(cè)分局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，上周生豬（毛豬）全省平均銷售價(jià)每斤9.04元，比8月19日上漲0.84%。鮮豬肉（剔骨后腿肉）全省平均銷售價(jià)每斤15.16元，與8月19日持平。生豬價(jià)格在震蕩中上漲，漲速放緩，主要原因是豬肉銷量不佳，收豬意愿不強(qiáng)，屠宰量下滑。隨著豬肉需求旺季來(lái)臨，預(yù)計(jì)生豬、豬肉價(jià)格在震蕩中呈上漲趨勢(shì)，但漲幅有限。

 

　　雞肉全省平均每斤銷售價(jià)8.57元，比8月19日上漲0.23%。雞蛋全省平均銷售價(jià)5.09元，比8月19日上漲3.67%，因雞蛋供應(yīng)量減少，價(jià)格連續(xù)5周快速上漲，累計(jì)漲幅為40.61%。市民楊女士說(shuō)，從5月份以后，隨著豬肉價(jià)格的節(jié)節(jié)上漲，他們家基本上很少買大肉了，雞蛋和雞肉相應(yīng)買得多了。可誰(shuí)能料到，雞蛋也變成“火箭蛋”了。專業(yè)人員分析認(rèn)為，雞蛋、雞肉漲價(jià)都是豬肉漲價(jià)惹的禍。今年以來(lái)豬肉價(jià)格持續(xù)上漲，許多市民改吃家禽，加上夏季處于產(chǎn)蛋淡季，導(dǎo)致雞蛋、雞肉價(jià)格隨之上漲。

 

　　陜西省蔬菜市場(chǎng)綜合零售平均價(jià)格繼續(xù)小幅上漲，但漲幅有所收窄。監(jiān)測(cè)的23種蔬菜價(jià)格與8月19日相比，13種上漲，10種下降；23種蔬菜綜合零售均價(jià)為每斤2.62元，與8月19日的2.61元相比，上漲0.01元，漲幅為0.38%，其中菠菜、圓茄子、白菜等漲幅均在10%左右。

 

　　該負(fù)責(zé)人說(shuō)，近期氣溫繼續(xù)回落，蔬菜供應(yīng)趨于正常，價(jià)格比較穩(wěn)定，部分地產(chǎn)時(shí)令蔬菜逐步退市，價(jià)格出現(xiàn)不同幅度上漲，但與前期相比，漲幅有所收窄。預(yù)計(jì)后期蔬菜價(jià)格將會(huì)繼續(xù)呈現(xiàn)穩(wěn)中略漲態(tài)勢(shì)。